episodic Het Kookpunt is de podcast van FoodIndustrie Experts.

In elke aflevering zet John Wallbrink twee experts uit de foodindustrie tegenover elkaar. Ze kennen dezelfde fabrieken, ze zien dezelfde problemen, en ze zijn het zelden eens over wat er moet gebeuren.

Over robotisering, data, houdbaarheid, logistiek en personeel. Geen bedrijfspresentaties, wel het gesprek dat directeuren in de foodindustrie normaal pas voeren als het te laat is.

]]> Het Kookpunt Het Kookpunt 2026 Podcast Crossmedia John Wallbrink false John Wallbrink john@wallbrinkcrossmedia.nl nl-NL https://www.foodindustrieexperts.nl/ Controleer je achteraf, of borg je tijdens het proces? Miquel Buis van Sismatec en Tom Werkhoven van PD Gastechnology over de verpakkingslijn van de toekomst: machine, data en kwaliteitscontrole als één geheel.

]]> Achteraf controleren, of borgen tijdens het proces? Achteraf controleren, of borgen tijdens het proces? 00:27:03 13cfe476-60d5-4816-aef3-19ddb03c62ed John Wallbrink 3 1 full false https://www.foodindustrieexperts.nl/ Mon, 02 Nov 2026 15:34:37 +0000 Is je etiketteerlijn klaar voor de QR-code, en is je bedrijf echt geen doelwit? Mischa Schmitz en Lotte Bronckers (Espera) en Saskia Stender (Vakblad Voedingsindustrie) over voorbereid zijn in plaats van hopen dat het goed gaat.

]]> Voorbereid zijn of hopen dat het goed gaat? Voorbereid zijn of hopen dat het goed gaat? 00:22:26 9dcc330e-7f5a-484e-8bb9-61585f87fc83 John Wallbrink 2 1 full false https://www.foodindustrieexperts.nl/ Mon, 02 Nov 2026 08:10:37 +0000 Roy Meenderink van paSys gelooft in één systeem dat alles doet. Jan Robroeks van Evo-IT gelooft in specialisten die goed koppelen. John Wallbrink legt ze de vraag voor waar elke foodproducent vroeg of laat voor staat.

]]> Koppelen of stilstaan? Koppelen of stilstaan? 00:28:38 74e2515e-b892-4e07-8dfd-2a5fcb04ff6d John Wallbrink 1 1 full false https://www.foodindustrieexperts.nl/ Mon, 26 Oct 2026 10:19:29 +0000